Qualität und Frische

Abraxas kocht täglich mehrmals frisch nach den Kriterien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Wir haben einen hohen Qualitätsanspruch an unser Essen. Für unsere jungen Kunden gibt es

• viel frisches Obst und täglich knackiges Gemüse in Form von Knabbersticks oder an der Salatbar
• bevorzugt Getreideprodukte aus Vollkorn (z. B. Vollkorn-Nudeln, Naturreis)
• wenig Convenience und viel „homemade“
• saisonale Produkte, oft aus der Region
• 2x Fleisch pro Woche, 50 Prozent in Bio-Qualität
• jede Woche Seefisch aus nachhaltiger Fischerei mit dem MSC Siegel
• selbstverständlich keine künstlichen Hilfsstoffe oder Aromen und gentechnisch veränderte Lebensmittel
• Reis, Bananen und Ananas immer mit FAIR TRADE Siegel
• bei Lebensmittelallergien eine speziell auf das Kind abgestimmte Mahlzeit
• und last but not least: einfach leckeres Essen!